מוצר יכול להיות מזוהה ככשר בדרכים שונות: לפי סמל כשרות, שם המוצר, ארץ ייצור, קוד ייצור או סמל מפעל.
חשוב לעיין בהנחיות המופיעות בכרטיס של כל מוצר ולפעול לפיהן. רק כאשר תנאי הזיהוי המפורטים בכרטיס מתקיימים, ניתן לוודא שהמוצר אכן כשר.
סמל כשרות – יש לוודא שעל אריזת המוצר מופיע הלוגו של נותן הכשרות המצוין בכרטיס. הסמל עשוי להופיע בכל מקום על האריזה, גם במקום פחות בולט, כגון בסוף רשימת הרכיבים. ייתכנו מוצרים בעלי אריזות זהות, כאשר רק אחד מהם מיוצר במפעל מפוקח ונושא סמל כשרות, ואילו האחר מיוצר במפעל אחר ואינו בהכרח כשר.
שם המוצר – יש לוודא ששם המותג ושם המוצר תואמים במדויק למופיע בכרטיס. אין להסיק מכך שמוצרים דומים של מותגים אחרים, או מוצרים אחרים של אותו מותג, כשרים גם הם. הכשרות מתייחסת למוצר המדויק המופיע בכרטיס בלבד.
ארץ ייצור – יש לבדוק את ארץ הייצור ולוודא שהיא תואמת למופיע בכרטיס. ארץ ייצור שונה פירושה שהמוצר יוצר במפעל אחר, ולכן אין להניח שהוא כשר גם אם שם המוצר, המותג או האריזה נראים זהים.
קוד ייצור – יש לאתר את קוד הייצור ולוודא שהוא עומד בכלל המצוין בכרטיס. הקוד עשוי להופיע במקומות שונים על האריזה, ולעיתים קרובות סמוך לתאריך התפוגה. גם כאן ייתכנו מוצרים בעלי אריזות זהות המיוצרים במפעלים שונים, ורק קוד הייצור המתאים מעיד על ייצור במפעל המפוקח.
סמל מפעל – רלוונטי כיום לחמאה למריחה של LURPAK. על האריזה אין סמל כשרות, ולכן הזיהוי נעשה באמצעות סמל המפעל המפוקח. תמונת הסמל הנדרש מופיעה בכרטיס המוצר.
רשימה זו נועדה לספק מידע על מוצרים כשרים הזמינים ביוון. יש לקרוא את הוראות הזיהוי של כל מוצר ולפעול לפיהן.
תמונת המוצר נועדה לעזור בזיהוי בלבד. אין להסתמך על התמונה לבדה.
כאשר מצוין שנדרש סמל כשרות, קוד ייצור, מדינת מוצא או תנאי זיהוי אחר — התנאי חייב להתקיים כדי שהמוצר יהיה כשר.